Питание.
Организация питания воспитанников
Питание в Учреждении четырех разовое в соответствии с утвержденным примерным десятидневным меню.
В детском саду предъявляются жесткие требования к организации питания. Ведется мониторинг выполнения натуральных норм.
Продукты поставляются в Учреждение на основании договора поставки с ЕЦМЗ. Кладовщик и завхоз принимают продукты и несут персональную ответственность за качество поступающих продуктов, соблюдаются требования к условиям хранения и реализации продуктов согласно требований действующих СанПиН.
В соответствии с утвержденным меню ежедневно употребляются молочные блюда, мясные продукты, сок или фрукты, рыбные блюда. Соблюдаются нормы выдачи блюд в соответствии с возрастом детей.
|
3 — 7 лет |
ЗАВТРАК |
|
Каша, овощное блюдо |
200 - 250 |
Яичное блюдо |
80 - 100 |
Творожное блюдо |
120 - 150 |
Мясное, рыбное блюдо |
70 - 80 |
Салат овощной |
60 |
Напиток (какао, чай, молоко и т.п.) |
180 - 200 |
ВТОРОЙ ЗАВТРАК |
|
Молоко |
180 - 200 |
Свежие фрукты |
75 - 100 |
Оздоровительные напитки |
180 - 200 |
Соки |
180 - 200 |
ОБЕД |
|
Салат, закуска |
60 |
Первое блюдо |
250 |
Блюдо из мяса, рыбы, птицы |
70 - 80 |
Гарнир |
150 - 180 |
Третье блюдо (напиток) |
180 - 200 |
ПОЛДНИК |
|
Кефир, молоко |
180 - 200 |
Булочка, выпечка (печенье, вафли) |
70 - 80 |
Блюдо из творога, круп, овощей |
150 - 180 |
Свежие фрукты |
75 - 100 |
УЖИН РЕКОМЕНДОВАНО |
|
Овощное блюдо, каша |
200 - 250 |
Творожное блюдо |
120 - 150 |
Напиток |
180 - 200 |
Свежие фрукты |
75 - 100 |
Хлеб на весь день: |
|
пшеничный |
110 |
ржаной |
60 |
Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 3-7 лет, посещающих муниципальные дошкольные образовательные учреждения города Нижнего Новгорода с 12-ти часовым пребыванием